Cómo hacer tinta ferrogálica

La tinta de origen ferrogálico era la utilizada en Europa hasta principios del siglo XX. El ácido gálico de los taninos de las agallas (aunque he leído que los de otras sustancias también valdrían), reaccionan con iones de hierro dando lugar a un pigmento negro.

Agallas o garabitas listas para ser utilizadas, obsérvese el agujero de salida en la de la izquierda, la crisálida del parásito eclosionó y abandonó la agalla.

No queremos bichos aplastados en nuestra tinta.
Agallas aplastadas en un almirez, me sorprendió ver el color marrón suave, como de café poco tostado resultante. Luego aprendí que otros taninos pueden utilizarse para hacer esta tinta, valiendo probablemente también los del café.
Empezamos a mezclar las cosas en un tarro, primero el polvo de agallas (creo que con estas palabras empieza más de un conjuro mágico).
Luego añadimos unos clavos, oxidados a ser posible.
Y finalmente el vinagre, yo eché el doble del volumen de polvo de agallas.

Lo ponemos todo a calentar a fuego lento.

La mezcla hierve, bajamos el fuego y mantenemos hasta que el líquido adquiere un color negro intenso y la mezcla se satura.
Filtramos con un rudimentario filtro de papel.
Tinta ferrogálica para toda la familia!!

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